Trabalhamos com 3 cortes de carne de rã, todos eles dentro dos mais rígidos controles sanitários exigidos pelos órgãos competentes.
Coxas de rã
Esta é a parte mais nobre e com o maior índice de aproveitamento na culinária, fornecemos em pacotes de 1kg e 500 gramas dependendo da necessidade de cada cliente.
Carne de rã inteira
O corte mais tradicional e por isso mais vendido, fornecido em embalagens de 1 kg com média de 5 a 6 rãs. Embaladas unitariamente e sem adição de água.
Dorso de rã
Indicada para a confecção de caldos, molhos e tortas é a parte mais barata mas nem por isso perde seu sabor e valor nutricional.
